こんにちは！スタッフのアオイです(^^)/

先日「覚王山フルーツ大福　弁才天」というテイクアウトのフルーツ大福を買いに行きました(^^)

コロナ対策で1組ずつお店の中に入って選びました！

専用の糸を頂いて、糸でフルーツの断面を切って食べます(^p^)

私はうまく切れなかったですが美味しかったです＼(^o^)／

季節のよってフルーツも変わってくるみたいなのでまた買いに行きたいです☆

虫歯の治療中、入れ歯の調整中、矯正治療中などで

一時的に噛みにくかったり、口内炎や外科処置後で食べにくい

患者さんにもおいしく召し上げっていただけるレシピです。

こんにちは、和田です。

早いものでもう9月。

岡山も緊急事態宣言下からまん延防止等重点措置に移行しましたが、感染者はまだまだ大幅に減らないですね。ワクチンを接種してもブレイクスルー感染というものもあるらしいので、なかなか気を抜けません。引き続き感染対策を講じて診療にも当たっています。

先日、誕生日を迎えたので誕生日ケーキでお祝いをして頂きました。カフェ青山さんのシャインマスカットタルトを頂きましたが、ぶどうがみずみずしくて美味しかったです。

くれいし歯科クリニックでは、誕生日の人が好きなケーキを選んでお祝いをしています。

早くコロナが落ち着いて、以前のように旅行や外食が自由に出来るようになる日が早く来ることを願っています。

☆肉巻き豆腐☆ （２人分）

～材料～

・木綿豆腐・・・・・・・1丁

・しょうが汁・・・・・・大1/2

・.塩、こしょう・・・・・各少々

・豚バラ肉（薄切り）・・・8枚

合わせ調味

・醤油・・・・・・・・・大1 +1/2

・酒・・・・・・・・・・大1+1/2

・砂糖・・・・・・・・・大1

・みりん・・・・・・・・大1

・水・・・・・・・・・・25cc

・小麦粉

・油・・・・・・・・・・大1

～作り方～

①　豆腐はふきんに包んで1Kgくらいの重石をし、20分ほどおいて水気をきる。
　　縦長に4等分に切り、しょうが汁をまぶし、塩、こしょうをふる。

➁　①の豆腐1切れに、豚肉を２枚ずつらせん状に巻きつける。
　　全体に小麦粉を薄くまぶす。

➂　合わせ調味料を混ぜる

④　フライパンに油台を熱し、②を並べ入れ回転させながら両面をこんがり焼く。
　　フライパンの油をふきとり、合わせ調味料を加え全体にからめながら煮詰める。

➄　完成(^^)/

こんにちは！助手の栗原です！！

少し前ですがスタバのご当地フラペチーノを飲みました(^o^)丿

色々な県の分も飲みたいですがコロナで飲めないのでローテーションで飲めるようにして

欲しいなと思っております。

また新しく桃のフラペチーノが登場したので早く飲みたいです（＾－＾）

ワンタフトブラシ￥300です！！

このワンタフトブラシは歯ブラシに+＠で使用して頂く物です。毛先が尖った形になっており歯とハグキの隙間をしっかり磨ける使用になっています。歯ブラシをするとハグキから出血する方や矯正のワイヤーをつけている方には特におススメです！

後は個人の感想ですが自分の子供が赤ちゃんの時に使っておりました！赤ちゃん用の歯ブラシよりも小さいので、まだ生えそろってない小さい乳歯にとても使いやすかったです！！

気になる方はぜひスタッフまで(^^)

こんにちは(^o^)

スタッフの藤本です！

大好きな蒙古タンメンシリーズです！

これぐらいではもう辛くないと思うようになりました(T_T)

本場の蒙古タンメン中本に行きたいです(T_T)

なにかと話題の「機能性食品」による虫歯予防を見ていきましょう。現在、日本で利用できる機能性食品には、「特別用途食品」「特定保健用食品（トクホ）」「栄養機能食品」「機能性表示食品」「日本トゥースフレンドリー協会認定食品」などがあります。

虫歯を予防したい方は、トクホと日本トゥースフレンドリー協会認定食品にご注目を。これらの製品はスクロース（砂糖）の代わりにキシリトール、マルチトール、スクラロース、アスパルテーム、アセスルファムＫなどの代用甘味料を利用しているので、虫歯の心配がありません。「歯の健康」に関連したトクホには、キャンデー、チョコレート、チューインガム、乳飲料、タブレット菓子などがあり、2020年10月時点で88品目消費者庁によって許可されています。

トクホには、虫歯の心配がないだけでなく、「再石灰化促進機能」をもつものもあります。

再石灰化とは、虫歯菌の酸などにより、唾液に溶けだした歯の部分（カルシウムとリン）が溶けた部分戻って修復されることをいいます。再石灰化を促進する成分を含んでいるトクホには、「歯を丈夫で健康に保つのに役立つ」といった効能表示が可能です。ガムでは、ポスカ（グリコ）、リカルデント（モンデリーズ・ジャパン）、キシリトール（ロッテ）、お茶から生まれたフッソガム（明治）が該当します。

虫歯予防には、何を食べるかと同時にいかに食べるかも重要です。甘いものがやめられないというかたは、トクホなどの機能性食品を利用するのもよいでしょう。私たちの健康と糖とのカンケイをうまく保つには、つきあい方が大事です。

こんにちは！スタッフの吉井です（●＾o＾●）

少し前になりますが、久しぶりにもつ焼き丼をテイクアウトしました！

もつ、明太子、高菜、玉子がのっていてとても美味しかったです（＾ｕ＾）

また色んな所にお出かけできるようになったら、お店でもつ鍋も

食べにいけたらなぁーと思っています！